鱼菜共生养殖

一、什么是鱼菜共生？

鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。

水下养鱼，水面种菜，蔬菜在生长过程中吸收了水中的富营养物质，既能净化水体，减少鱼病，同时鱼的排泄物为蔬菜生长提供了丰富的营养，生产出的蔬菜达到绿色有机蔬菜的标准，实现了养鱼池与无土栽培植物组合的“黄金搭档”。

二、为什么要发展鱼菜共生？

1.养鱼不换水，种菜不施肥，为低碳环保、节能减排型友好农业。

2.在城市里种出了新鲜蔬菜，养出了肥美的鲜鱼，为市民提供“新型的有机食品”。

3.为市民保障了食品安全，提高了生活品质。

4.为市民提供参与、体验休闲农业提供幸福驿园。

5.为青少年儿童提供亲近自然、科普教育、试验示范基地。