鱼菜共生养殖

一、什么是鱼菜共生?
鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。


水下养鱼,水面种菜,蔬菜在生长过程中吸收了水中的富营养物质,既能净化水体,减少鱼病,同时鱼的排泄物为蔬菜生长提供了丰富的营养,生产出的蔬菜达到绿色有机蔬菜的标准,实现了养鱼池与无土栽培植物组合的“黄金搭档”。

二、为什么要发展鱼菜共生?
1.养鱼不换水,种菜不施肥,为低碳环保、节能减排型友好农业。
2.在城市里种出了新鲜蔬菜,养出了肥美的鲜鱼,为市民提供“新型的有机食品”。
3.为市民保障了食品安全,提高了生活品质。
4.为市民提供参与、体验休闲农业提供幸福驿园。
5.为青少年儿童提供亲近自然、科普教育、试验示范基地。
