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水果品种介绍
发布日期:2015-07-21 浏览次数:1054

一、有机樱桃

【代表品种】乌克兰大樱桃

【成 熟 期】5月下旬--6月上旬上市(产地北京)。

【果实特点】果个大,深红色,酸甜可口,风味浓郁,为樱桃中的上品。

【营养成分】樱桃外表美丽,“内涵”也很丰富。樱桃热量低、不含脂肪,富含维生素C、维生素A、维生素E、锌、铜、铁、钙、镁、磷、叶酸等人体必需的成分。

【功效主治】有滋养肝肾、益脾养胃之功效。

【食疗作用】它特别适合女性食用,有补虚养血的功效。它能够为人体去除毒素,而且还有通便的功用,并降低血液胆固醇。

【选购方法】深红略紫色为口感最佳期。

 



二、有机杏

【代表品种】春雨2号杏

【成 熟 期】6月中下旬上市(产地北京)。

【果实特点】着玫瑰红色,色泽艳丽,香甜浓郁、口感细腻,为杏中上品。

【营养成分】营养丰富,含蛋白质2327%、粗脂肪5060%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品,还含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A

【功效主治】主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

【食疗作用】杏的组成成分中,有某些防癌、抗癌物质,所以经常吃杏对人体健康大有裨益。

【选购方法】金黄色,略带红晕者优。

 


 

 

三、有机桃

【代表品种】春雨巨桃

【成 熟 期】6月—10月上市(产地北京)。

【果实特点】晚熟个大,形美如寿桃,底色白,尖红如霞,口感脆甜。

【营养成分】营养价值很高,含丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等。

【功效主治】桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。

【食疗作用】桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。

【选购方法】着色均匀,350-500克大小者为佳。

 

 


 

四、有机梨

【代表品种】黄金梨、丰水梨

【成 熟 期】果实7月—10月上市(产地北京)。

【果实特点】果面光洁,肉质细嫩,石细胞及残渣少,松脆多汁,风味甜爽适口。

【营养成分】蛋白质,钙,磷,铁,胡萝卜素,硫胺素,有机酸等。

【功效主治】主治热病伤津口渴,消渴,热咳,痰热惊狂,便秘等症。

【食疗作用】增强心肌活力,祛疾止咳,保护肝脏,降低血压,防癌抗癌,促进消化。

【选购方法】表面光洁,以大小均匀者为佳。

 


 

五、有机苹果

【代表品种】红光苹果

【成 熟 期】在6月下旬至七月初成熟上市(产地北京)。

【果实特点】色泽美艳,果面亮红,具有芳香味,酸甜适口,国内目前最早熟的全红苹果。

【营养成分】蛋白质,奎宁酸、苹果酸、酒石酸、芳香醇、钙,磷,铁,钾,钠,镁等。

【功效主治】生津止渴,补脾止泻,补脑润肺,益气和胃,醒酒消食,顺气健胃。

【食疗作用】降低血压,消除疲劳,促进消化吸收,降低血脂。

 

 


 

六、有机葡萄

【代表品种】红宝石、克瑞森无核

【成 熟 期】9月—10月上市(产地北京)。

【果实特点】宝石红色,娇艳欲滴,无核肉厚,肉脆,味甘甜。

【营养成分】蛋白质,钙,磷,铁,维生素、葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

【功效主治】补气益血,滋阴生津,止咳、强筋健骨,养颜、通利小便。

【食疗作用】抗病毒,抗贫血,降低胃酸,抗动脉粥样硬化,利尿消肿。

【选购方法】颜色一致,果粒大小一致为佳。

 



七、有机枣

【代表品种】国光冬枣

【成 熟 期】10月上中旬上市(产地北京)。

【果实特点】珍贵鲜食品种,皮薄,质脆,熟透时落地即碎,甘甜清香,品质上乘。

【营养成分】果实含有丰富的维生素C,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜、硒等多种微量元素。

【功效主治】补脾和胃,益气生津,养血安神,解药毒。主治脾胃虚弱而致形疲乏力、心烦失眠、口干少津、贫血、血小板减少、白细胞减少等症。

【食疗作用】具有调节免疫系统,增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

【选购方法】果皮黄绿,阳面赭红光亮者为上品。


 

八、有机李子

【代表品种】安哥诺李

【成熟期】 9月下旬至10月上旬(品种来源:美国品种(Angeleno)1994年引入山东。)

【果实特点】果实扁圆形,果顶平,缝合线浅而不明显。果面紫黑色,光亮美观。果皮较厚,果粉少,果点小。果肉淡黄色,近核处果肉微红色,质细,不溶质,汁液多,味甜,富香气。

【营养成分】 鲜果的水分含量88.26%,总糖含量10.63%,总酸含量0.42%,pH3.82Vc含量7.14mg100g

【功效主治】主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。

【食疗作用】性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;

【选购方法】果面紫黑色,圆润光亮为佳。

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